Meerhohl ist eine beeindruckende Pflanze, besonders an felsigen Stränden. Die Blätter sind sehr groß, bläulich und mit weißen Kreuzblütenständen gewachst. Die Samen befinden sich in kugelförmigen Kapseln, die auf dem Wasser schwimmen können und sich so ausbreiten. Die Pflanze liebt Salz und in einigen Ländern hat man sie versucht, sie im Landesinneren anzubauen, aber ohne großen Erfolg, weil es an Salz in der Luft und am Boden mangelt.
Hätten Sie gedacht, dass:
Strandkohl kann gegessen werden und der Geschmack erinnert an Blumenkohl oder Brokkoli.
