Meersalat ist vielleicht die appetitlichste der am Strand vorkommenden Algenpflanzen, da er ein wenig an gewöhnliche Krautsalatblätter erinnert. Es ist eine grüne Alge, die auf niedrigem Wasser wächst. Meeresalat ist wie viele andere Meeresalgen essbar und hat einen sehr hohen Proteingehalt und einen entsprechend niedrigen Fettgehalt.
Hätten Sie gedacht, dass:
Man versucht, Meersalat als Teil der Abwasserbehandlung und der Biogaserzeugung zu verwenden.
