Der Fingertang ist eine große, kräftige Braunalge mit langen, ledrigen Stielen und einen Blattteller in Form von Fingern oder einer Handfläche. Die Algen können über 2 Meter lang werden und auf Steinen oder Felsen wachsen, wo sie die Wurzeln anheften können. Der Fingertang wird in der Lebensmittelindustrie verwendet, wo er bei der Herstellung des Verdickungsmittels Alginat hinzugefügt wird.
Hätten Sie gedacht, dass:
Früher wurden Fingertang und andere Algen als Düngemittel verwendet und die Pflanze wurde verbrannt und die Asche wurde für Herstellung von Glas und Seife verwendet.
